材料(4人分)
 白葱小4本
 豚肉(薄切)250g
 油少々 青ジソ1枚 ニンニク1片
 焼き肉のたれ大さじ5〜6
 作り方
 1.油をひいたフライパンにスライスしたニンニクを
   入れて炒め その中に豚肉を加えて炒める。
 2.火が通ったところで、焼き肉のたれを入れて味を付け
   肉を取り出す。
 3.フライパンで白葱を炒め、器に肉をあわせて盛る。
   みじん切りにした青ジソをふりかける。
 ポイント