材料(4人分)
 白葱 3本
 ツナ(缶詰) 40g
 ザーサイ 25g
 ごま油 少々
 作り方
 1.白葱は、長さ5センチに切り、細く千切りにする
 2.1を氷水で30分程度さらしてから、ざるで水を切る。
 ポイント
 白葱は 必ず氷水でさらして下さい。
 水切りの時は 手で絞らないようにして下さい。
 食べる30分くらい前に作って下さい。