青いコショウ

農家のおばさんたちのお店で
この夏に出会った青いコショウ・・・

韓国のコショウなんですって。辛くないの?と聞いたら、
からいよ〜〜〜でもおいしいよ〜〜〜 

元気のいいおばさんたちの大きな笑い声につられて、
その気になって買いました。
大きいコショウです。実物大8(*^^*)

これを小口に切ります。そのまま・・・お醤油の中に
漬け込むのです。ビンいっぱい!!
おいしいで〜〜〜と言っていたおばさんに感謝!

お醤油は風味がでて、どことなくピリッと
漬け込んだコショウは・・辛い!ピリピリ・・・
でもこれがおいしい!!
旦那さんのお気に入りに入りました。
冷奴に、炒め物に、そのままご飯の上に・・
あっという間になくなっちゃった。

青いコショウを求めて・・・昨日は大量に仕入れてきました
さ〜〜て、今日は忙しい???

出来あがったら遠くに住む息子に送ってあげよう・・・
あの子は辛口。
新婚ホヤホヤの息子は・・??
お嫁ちゃまに嫌われるかな?

亡くなった父だったら・・こりゃ〜〜うまい・・そういうに違いありません。
またまた!昔を向いてはいけません!

来年は・・・種が欲しい花sumiです8(*^^*)8


       花sumi(2003/8/24)
 

BGM はいえないぬの散歩道