不　知　火　(しらぬひ）)

交配組合せ　　・・・　　清見　　×　　ポンカン

　凸形の　デコがありますが、　出ないものもあります。

凸の有無にかかわらず、味にかわりありません。

皮がむきやすく、食味良好で　さわやかな味です。

当園はハウス栽培ですので、食べ頃は、１２月中旬　〜　２月にかけて。

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最近の不知火の栽培のようすは、ブログ日記に載せてあります。
ブログ日記の　カテゴリーから、
「不知火」を選んでいただきますとご覧いただけます。

不知火栽培　2005年

	２００５年１１月２４日 積み上げられたコンテナ。 今年もおいしくできました(^o^)
	２００５年１１月２４日 収穫かごから、コンテナに不知火を移す父。 果実が傷つかないように、一段ごとに クッションを敷きます。
	２００５年１１月２４日 順調に色もつき、この日より収穫開始。 収穫中の母。
	２００５年９月１６日 たわわに実っています。 台風１４号に備えて、天井のビニールを除去したことにより、 強風に遭ったためか、最近、腐敗果が目立ちます。 （この写真には写っていません。） 見つけた腐敗果は、取り除きます。
	２００５年５月５日 ちょっと大きくなった不知火。

不知火栽培　2004年

	２００４年１２月１日 収穫間近の不知火。 いい色がついています。。
	２００４年１０月７日 みどり色が抜けて、黄色く色づき始めました。
	２００４年９月７日 台風１８号で、ビニールを飛ばされました。 幸いにも　この時期、外気にふれても、雨が入っても 成育には影響受けにくいです。
	２００４年8月 台風１6号の風で大きくあおられる不知火ハウスのビニール。 ビニールが破れて空を舞っていることろ・・・。 こうなったら、もう手はつけられません （家の窓ガラス越しに撮影）
	２００４年５月７日 少しずつ大きくなって、不知火らしくなってきました。
	２００４年４月 トゲです。 樹の中に入り込んで仕事をすると、イタイです(>_<) 体中にキズが絶えません。
	２００４年４月 ギョッ！　不気味な不知火を発見！(笑） 取り残した実が、そのまま樹上で回青（かいせい）したもの。 回青（かいせい）とは、いったんオレンジ色になったものが、 時間と共にまた青くもどってしまうこと。
	２００４年１月 真ん中にも植えてありましたが、それぞれの木が大きくなり、お互いの成長をさまたげるようになったので、間伐しました。 すっきりして、日光もよく入るようになりました。
	２００４年１月 不知火の木の周りに堆肥を施しました。もみ殻の入った牛フンです。 でも、完熟なので、においはほとんどありません。

不知火栽培　2003年

	２００３年１２月７日 今年の不知火です。 昨年より、１ヶ月早い収穫です。
	２００３年１２月７日 コンテナを上から見たところです。
	２００３年１２月７日 衝撃を受けないように、コンテナの中に 一段ごとにクッションを敷いて並べます。
	２００３年１２月７日 収穫した果実をカゴからコンテナに 一つ一つ丁寧に傷まないように移します。
	２００３年１２月６日 オレンジ色が濃くなり、収穫の始まりです。
	２００３年１０月２１日 この頃の冷え込みで、ずいぶん着色がすすんできています。
	２００３年１０月１２日 果皮も　なめらかです。
	２００３年１０月１２日 濃い緑から、少し色がぬけてきました。
	２００３年９月１１日 やはり、今年もぱっくり口を開けた 裂果果実が見られる。 そのままにしておくと虫が来るので、見つけたら摘んで外に 出します。
	２００３年９月上旬 ハウスの中に、マルチのシートを 敷きました。
	２００３年７月 順調に生育中の不知火たち。
	２００３年７月 ハウスの天井ビニールをはずし、かわりに 青い色のネットを張りました。 これはハウス内の温度を下げて、涼しい状態にするためです。 ネットは、遮光を考えてのことです。
	２００３年７月３日 手のひらに乗るくらいの大きさになりました。
	２００３年５月２１日 小さいながらも　不知火の形です。 　　　注）ここより画像を　大きくしました。
	2003年4月7日 花びらも落ちて、実がふくらんできました。 マジックインキの先で　大きさを比べてください。
	出てきたチップ。 これをあたりに広げて、堆肥とします。
	剪定した枝を機械にかけ、小さいチップにします。 右側から枝を入れると、左側から細かいチップになって 出てきます。
	剪定した枝は、所々に集めます。
	2003年3月２６〜27日 花を見ながらの剪定作業。
	柑橘系の花は、だいたい花びらは5枚がふつうです。 が、きょう、不知火(デコポン)のハウスで見つけた花は、花びらが 9枚もついていました。（驚き） 「新種発見か！」と色めきたったのは私だけで、周りの者は、 いたって平気。「たまには、そういうのもあるわ。」の一言。
	2003年3月27日 不知火（デコポン）の花。
	２００３年２月２５日 収穫が終わった不知火（デコポン）に、新しい花芽が出てきました。 来年に向けて、たくさんの実がなりますように・・・。

不知火栽培　2002年

		２００２年１２月１７日現在のデコポン。 もうあまり大きくならない。
		糖度計。 開いた所に果汁を絞って、透明なふたを下ろして、見ます。
	2002年11月24日 家に持ち帰って、断面を切って、中の様子や糖度をはかる。 今回のものは、重さ472グラム、直径10.2ｃｍ。 かなり大きいほうです。 糖は、１１．５度、ありました。酸が抜けていて、食べやすくなっていました。 これから、ますます糖が　のってきます。
	2002年11月24日 ずいぶん着色がすすんでいます。
	２００２年１１月５日 色づきがすすんでいます。
	2002年10月15日 大きさは直径９ｃｍを超えたものもあります。
	2002年10月15日 だんだんと色が抜けてきました。 （　緑色が抜けて、着色が始まりつつあるということです。　）
	2002年９月１４日 裂果（れっか）したデコポン。 この時期、見られる。 中身の成長に　皮が追いつけず、 裂けてしまった状態です。
	２００２年９月１４日 直径８センチを超えています。
	2002年7月28日
	2002年6月28日
	2002年6月11日 今日から肥大調査を始める。 1週間に1回、デコポンの直径をはかり、 写真に見える白い紙に　記入していく。 同時にパソコンにも、入力して、 順調に大きくなっているか経過をみていきます。
	2002年5月下旬 小さいけれどしっかりと デコがありますね。
	2002年5月下旬

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